TRM 150
De TRM 150 (truffelmachine) is ontworpen om omhulde producten te bedekken met een granulaat naar keuze. Dit kan hazelnootbrisillienne, cacaopoeder of kleine chocoladeschilfers zijn. Het doordachte ontwerp heeft zich zeer succesvol bewezen in de chocolade-industrie.
Concept
De Truffelmachine 150 wordt achter een omhullingsmachine geplaatst. Een transportband laat de truffels op de juiste plek vallen, waar ze een cascade volgen die wordt gecreëerd door een aantal transportbanden waarop de granulaat wordt gerecirculeerd. De truffels worden continu door het omringende granulaat gerold. Aan het einde van de transportbandcascade wordt het granulaat dat niet is blijven plakken teruggevoerd om opnieuw te worden gebruikt. Er is nooit sprake van verspilling.
Aparte aandrijfeenheid
Om besmetting van de producten te voorkomen en maximale hygiëne te garanderen, is de aandrijfeenheid van de TRM 150 volledig gescheiden. De gehele cascade-eenheid schuift in en uit de vaste aandrijfeenheid met behulp van speciaal ontworpen koppelingen die het koppel soepel overbrengen en een stille werking garanderen.
Verwijderbaar bandsysteem
De TRM 150 is een gebruiksvriendelijke machine. Hij is gemakkelijk toegankelijk dankzij een verwijderbaar bandsysteem. Elke band met zijn eigen frame vormt een eenheid in de cascade. De bandunits zijn gemakkelijk te verwijderen met een snelontgrendelingssysteem. Dit bespaart veel tijd tijdens het reinigingsproces.
